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試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

科目：技檢◆中餐烹調

592. 選購蛤蜊應選外殼
(A)緊閉
(B)微開
(C)張開
(D)粗糙者。

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