試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

592. 米食製品以何種方式評定最佳
(A)廠長本人決定
(B)老師傅決定
(C)品管人員決定
(D)由多人組成官能品評小組決定。

正確答案：登入後查看