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教甄◆家庭教育(家政科)
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103年 - 教育部受託辦理 103 學年度公立高級中等學校教師甄選 家政科 試題#16488
> 試題詳解
6.中國菜的「醉菜」如醉雞、醉豬腳等,是哪一地方代表菜?
(A)江浙菜
(B)廣東菜
(C) 川湘菜
(D)台灣菜。
答案:
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統計:
A(181), B(37), C(13), D(7), E(0) #597211
詳解 (共 1 筆)
阿摩摩
B1 · 2019/05/03
#3323924
根據大陸的百度百科 醉鸡是江浙地区的传...
(共 266 字,隱藏中)
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7.男女擇偶時,通常會以條件相稱作為標準,但因對彼此在婚姻中角色期待的不同而有不同的 選擇,這種現象稱為 (A)婚姻排擠 (B)婚姻斜坡 (C)婚姻條件交換 (D)婚姻斷層。
#597212
8.在服飾的消費行為中,如果不小心,其實除了增加環境負擔外,也可能傷害自己。因此,選 擇可以水洗的衣物才是正確的,因為乾洗劑的汙染是可怕,目前已被禁止使用的乾洗劑為 (A)石油系 (B)氟化物 (C)四氯乙烯 (D)高氯酸乙烯。
#597213
9.下列有關纖維織品的敘述,何者為非? (A)由經紗與緯紗互相交錯而成的布為針織布,彈 性好,適合製作運動服 (B)清潔毛皮時,應使用汽油或苯精等揮發性溶劑 (C)毛氈布是利 用熱壓縮製成的非紡織布 (D)低撚度的棉紗織品較高撚度的棉紗織品吸收性強。
#597214
10.在選購衣服時,應注意衣服的縫製狀況,以免買回家後產生不舒服感。下列敘述何者為是? (A)女裝的拉鍊應以左上蓋右下,男裝之前門襟以右上蓋左下 (B)愈合身的褲子其傾倒份要 愈少,才不至於不舒服 (C)小腰縮縫份取決於臀部曲線之份量 (D)前後褲管之布差,取決 於腿部大小而定。
#597215
11. 有關洗滌標籤何者為非? (A) 可翻滾烘乾,使用較低溫度,最高排風溫度攝氏六十度。 (B) 熨斗底板最高溫度攝氏一百五十度熨燙及壓燙。 (C) 最高水洗溫度攝氏四十度,極輕柔洗程序。 (D) 用碳氫化物乾洗溶劑的專業乾洗,並採溫和乾洗程序。
#597216
12.下列有關家政教育的敘述,何者為非? (A)現在的家政教育保有藝能教育的內涵 (B)家政 教育僅在提升個人與家庭生活品質 (C)家政教育是教導理家的知識與治家的技巧 (D)家 政教育的發展以個人、家庭及社區為核心外,並強調必須與周遭環境和諧共存。
#597217
13.對於維生素的敘述,何者為是? 甲:維生素A的先質為胡蘿蔔素,缺乏會得夜盲症、乾眼症、皮膚乾燥,多喝水不用擔心中毒。 乙:菸鹼素是脂溶性維生素,能安定神經,缺乏時會有癩皮病。 丙:維生素E缺乏時會使紅血球溶解加速,造成貧血,動物缺乏時會影響生殖能力。 丁:維生素 B12 促成核酸的合成、脂肪的代謝及紅血球的新生,來源幾乎全由動物性食物所供給。 (A)甲、乙、丙、丁 (B)甲、乙、丁 (C)乙、丙、丁 (D)丙、丁 。
#597218
14.在ABC-X的家庭壓力模式中,何者為是? 甲:A是指壓力事件本身,分為可預期及不可預期二種。 乙:B是指家庭擁有的資源,包括個人資源、凝聚力、溝通能力、社會資源。 丙:C是指對家庭壓力的看法,當化壓力為動力、化危機為轉機時,家庭將朝向正向發展。 丁:X是壓力的高低程度或危機,是指事件本身被視為壓力或危機,引起事件對家庭所產生 的家庭穩定。 (A)甲、乙、丙 (B)甲、丙、丁 (C)乙、丙、丁 (D)以上皆是。
#597219
15.家庭發展理論將家庭視為一個個體,每一個家庭的發展循著固定的、可預測的階段邁進。 以下何者並非家中有子女青少年階段家庭的主要發展任務及學習主題? (A)接納子女自 主 (B)協助子女適應就學生活 (C)協助子女面對青春期身心的變化 (D)協助子女學習做 好情緒管理。
#597220
16.小湘沒有將玩具收拾好被母親指責時,卻說哥哥也沒有收拾,此種反應屬於下列何種防衛 機轉? (A)合理化作用 (B)投射作用 (C)代替作用 (D)反向作用。
#597221
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