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試題詳解

試卷：106年 - 106-1 專技高考_藥師、藥師（一）：藥劑學（包括生物藥劑學）#60480 | 科目：專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-1 專技高考_藥師、藥師（一）：藥劑學（包括生物藥劑學）#60480

年份：106年

科目：專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)

6.就sucrose、aspartame、saccharin三者之物化性質比較，下列排序何者最正確？
(A)每克熱含量：sucrose＞aspartame＞saccharin
(B)對熱安定性：saccharin＞sucrose＞aspartame
(C)對酸安定性：sucrose＞aspartame＞saccharin
(D)相對甜度：aspartame＞saccharin＞sucrose
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