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試題詳解

試卷：101年 - 101 國立臺灣大學_碩士班招生考試：食品化學(B)#120637 | 科目：食品化學

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101 國立臺灣大學_碩士班招生考試：食品化學(B)#120637

年份：101年

科目：食品化學

6. 以水合能力而言,下列敘述何者正確?
(A)Lys+＞ Phe ＞ Gln
(B)Gln ＞ lys+ ＞Phe
(C)lys+ ＞ Gln ＞ Phe
(D)Gln ＞ Phe ＞ Lys+
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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