試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 14000 西餐烹調#131139 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 14000 西餐烹調#131139

年份：110年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

6. 依據標準食譜製作菜餚是誰的責任？
(A)食品供應商
(B)老板
(C)廚師
(D)顧客。

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B1 · 2025/09/19

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1. 題目解析本題在詢問依據標準食譜製...

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