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技檢◆飲料調製-乙級
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115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 1-50(2026/01/08 更新)#136579
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試題詳解
試卷:
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 1-50(2026/01/08 更新)#136579 |
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 1-50(2026/01/08 更新)#136579
年份:
115年
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
6. 酒精度由強到弱歸類酒單,以下排序何者正確?甲:Wild TurkeyManhattan 乙:Kamikaze Straight Up 丙:Frozen Daiquiri 丁:Mimosa
(A)丁>甲>丙>乙
(B)甲>乙>丙>丁
(C)乙>甲>丙>丁
(D)丁>乙>丙>甲 。
正確答案:
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