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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373
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61. 油脂開封後未用完部分應
(A)不需加蓋
(B)隨時加蓋
(C)想到再蓋
(D)放冰箱不用蓋。
答案:
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統計:
A(0), B(6), C(0), D(0), E(0) #3450337
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/16
#6735476
題目解析 這道題目主要考查的是油脂在開封...
(共 716 字,隱藏中)
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