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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505
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試題詳解
試卷:
107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505
年份:
107年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
62. 構成一件食品中毒, 是指幾人以上攝取相同食品、發生相似之疾病症狀, 並自檢體中分離出相 同 之 致 病 原 因( 除 肉 毒 桿 菌 中 毒 外 )?
(A) 三人或三人以上
(B) 五人或五人以上
(C) 二人 或 二 人以上
(D) 十人或十人以上。
正確答案:
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