試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 07：營養知識 51-90（2025/12/02 更新）#134116 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 07：營養知識 51-90（2025/12/02 更新）#134116

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

62. 下列哪一種食物含有較多量的膽固醇？
(A)沙丁魚
(B)肝
(C)干貝
(D)腦。

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