63. 食物腐敗過程,醣類依分解程度被分解成糊精、雙醣與單醣等醣類,然後醣類再被發酵,依產物區分為四 種,以下何者為非?
(A)乙酸發酵
(B)乳酸發酵
(C)丙酸發酵
(D)丁酸發酵。

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統計: A(12), B(7), C(1), D(5), E(0) #1167979