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試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#103942 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#103942

年份：110年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

64. 餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施，下列敘述何者正確
(A)出入口裝設空氣簾
(B)於工作檯面置放 捕鼠夾及誘餌
(C)於工作場所養貓
(D)使用加蓋之垃圾桶及廚餘桶。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
❌ (A) 出入口裝設空氣簾：空氣簾的功...
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