66. 下列何種麵食之麵糰必需攪拌出麵筋
(A)水晶餃
(B)桃酥
(C)刀削麵
(D)開口笑。

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統計： A(2), B(0), C(13), D(3), E(0) #854602

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#2676561
刀削麵需要有一點韌性的口感，因此需要攪拌...
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