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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262
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67. 一般說來,細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制?
(A)高酸
(B)低酸
(C)高溫
(D)低溫
答案:
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統計:
A(0), B(3), C(4), D(0), E(0) #3583932
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6789836
題目解析 在此題中,我們需要判斷在何種...
(共 828 字,隱藏中)
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