68. 有關魷魚乾加工,下列敘述何者不正確
(A)除去內臟後適合作為素乾品
(B)阿根廷魷魚可做上品
(C)乾燥前進行發花
(D)發花的成分是胺基酸及少量的鹽
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料