69. 下列哪些市售肉製品中,有哪三種常添加亞硝酸鹽作為保色劑? a.香腸 b.貢丸 c.豬肉酥 d.臘肉 e.板鴨
(A)abc
(B)ade
(C)bcd
(D)cde

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3864860

詳解 (共 1 筆)

#7346248
正確答案:B 詳解: 常添加亞硝酸鹽保...
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