試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

69. 使用硫酸鈦進行 H_２O_２之定性分析之原理為
(A)H_２O_２在酸性溶液中與鈦離子生成穩定的黃褐色物
(B)H_２O_２在酸性液與鈦離子生成綠色物
(C)H_２O_２可將硫酸鈦 Ti(SO_４)_２還原成 TiO_２(SO_４)_２
(D)H_２O_２在鹼性液與鈦離子生成紫色物。

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