試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#127872
年份:113年
科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級
69. 定量鹽份時,需以 K2 CrO4 為滴定終點指示劑,若無法購得該藥品時可以使用下列何者取代之? (A)KIO3 (B)使用 pH 計 (C)KMnO4 (D)Ce(SO4 )2。