試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127413
年份:113年
科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級
7.月餅、喜餅等個裝產品最常用的內襯(tray)材質為(A)聚丙烯(PP)(B)聚乙烯(PE)(C)聚苯乙烯(PS)(D)聚酯(PET)。