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技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#130532
> 試題詳解
7. 中華民國國家標準(CNS)規定肉乾的水份含量不能超過
(A)20%
(B)25%
(C)15%
(D)10%。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6639732
1. 題目解析:此題考察對於中華民國國家...
(共 433 字,隱藏中)
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