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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 10:衛生法規#87732
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 10:衛生法規#87732 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 10:衛生法規#87732
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
7. 餐飲業之蓄水池應保持清潔,其設置地點應距污穢場所、化糞池等污染源
(A)1 公尺
(B)2 公尺
(C)3 公尺
(D)4 公尺 以上。
正確答案:
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