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試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602中餐烹調-葷食#85358 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602中餐烹調-葷食#85358

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

70. 一公克的醣可產生
(A)9
(B)7
(C)4
(D)12 大卡的熱量。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
醣：4蛋白質：4油：9
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