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試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09405 肉製品加工─調理類#130531 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09405 肉製品加工─調理類#130531

年份：113年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

70. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態，稱之
(A)消毒
(B)商業滅菌
(C)滅菌
(D)巴斯德殺菌。
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詳解 (共 1 筆)

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