70. 發酵麵食發酵室的濕度
(A)愈高愈好
(B)愈低愈好
(C)依產品性質而定
(D)完全不要。

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統計： A(0), B(0), C(5), D(0), E(0) #3060983

詳解 (共 1 筆)

#7106619
1. 題目解析 這道題目主要是針對發酵...
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