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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#86883 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#86883

年份:109年

科目:初級◆食品科學概論

71. 下列何者不屬於難消化性多糖?
(A)菊糖
(B)脫乙酸甲穀素
(C)糊精
(D)關華豆膠
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