試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09200 食品檢驗分析#129489
年份：114年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
72. 為避免交叉污染，廚房中最好準備四種顏色的砧板，其中白色使用於 (A)蔬果類 (B)熟食 (C)魚貝類 (D)肉類
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