試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#85206 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#85206

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

72. 餐具洗淨後應
(A)以操作者方便的方法入櫃貯存
(B)立即放入櫃內貯存
(C)以毛巾擦乾
(D)先讓其風乾，再放入櫃內貯存。

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