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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#113050 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#113050

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

75. 中餐廚師穿著工作衣帽的主要目的是?
(A)代表公司形象
(B)防止髮屑雜物掉落食物中
(C)減少生產成本
(D)漂亮大方。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目考查的是中餐廚師穿著...
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