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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391
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755. 清洗不銹鋼水槽或洗碗機宜用下列哪一種清潔劑?
(A)中性
(B)酸性
(C)鹼性
(D)鹹性。
答案:
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統計:
A(21), B(22), C(8), D(0), E(0) #259572
詳解 (共 1 筆)
劉 育汝
B2 · 2019/07/06
#3464066
(共 1 字,隱藏中)
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