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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07601中餐烹調─素食#85300
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07601中餐烹調─素食#85300 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07601中餐烹調─素食#85300
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
76. 製作完成之菜餚應注意
(A)沒有規定
(B)可重疊放置
(C)不可重疊放置
(D)交叉放置。
正確答案:
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