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試題詳解

試卷:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403肉製品加工─乾燥類#105002 | 科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403肉製品加工─乾燥類#105002

年份:110年

科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

76. 下列何項製品之水分含量最低
(A)肉酥
(B)香腸
(C)火腿
(D)熱狗。
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