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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#88549
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#88549 |
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13201水產食品加工-乾製、調味品類#88549
年份:
109年
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
76. 工廠中使用之原料、半成品或成品放置時
(A)可直接放置地面上
(B)可隨意放置
(C)不得直接接觸地面
(D)可 在高溫下保存。
正確答案:
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