試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

763. 烤羊排通常附帶何種醬汁( S a u c e )？
(A)薄荷醬
(B)紅酒醬
(C)白酒醬
(D)磨菇醬。

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