試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#97575 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#97575

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

77.製作100人分的食,下列何種設備煮飯較省事方便又快速?
(A)蒸籠
(B)湯鍋
(C)瓦斯飯鍋
(D)電鍋

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