試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：14000 西餐烹調#130562
年份：113年
科目：技檢◆西餐烹調-丙級
79. 牡蠣(Oyster)等海產若烹調溫度不足，一般可能導致何種食物中毒？ (A)仙人掌桿菌 (B)沙門氏菌 (C)大腸桿菌 (D)腸炎弧 菌。
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