試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 10：食品安全衛生知識 51-84（2025/12/02 更新）#134104 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 10：食品安全衛生知識 51-84（2025/12/02 更新）#134104

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

79. 餿水的正確處理方式為
(A)任意丟棄
(B)加蓋後存放於室外
(C)用塑膠袋包好即可
(D)加蓋或包裝好存放於室內空調間，轉交環保機關處理。

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