阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391

科目：技檢◆中餐烹調

799. 下列何者為酸性食物？
(A)五穀類
(B)蔬菜類
(C)水果類
(D)油脂類。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#2616861
未解鎖
動物性食品中，除牛奶外，多半是酸性食品；...
(共 87 字，隱藏中）
前往觀看
10
0