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106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68596
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試題詳解
試卷:
106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68596 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68596
年份:
106年
科目:
食品品保概論
8. 有關包裝食品有效日期評估流程,下列何者不正確?
(A)分析食品劣變的因子
(B)選擇評估產品品質或安全性的方法
(C)擬定賞味日期的評估計畫
(D)執行有效日期評估
正確答案:
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