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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122
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試題詳解
試卷:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
8. 下列何種細菌屬毒素型細菌?
(A)沙門氏菌
(B)肉毒桿菌
(C)仙人掌桿菌
(D)腸炎弧菌。
正確答案:
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私人筆記 (共 1 筆)
swml90084
2025/02/03
私人筆記#6693546
未解鎖
細菌性食品中毒:感染型、毒素型、中間型...
(共 125 字,隱藏中)
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