試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#83957 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#83957

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

80. 廚房所設之加壓噴槍，其用途為何？
(A)洗廚房器具專用
(B)洗碗專用
(C)洗菜專用
(D)清潔沖洗地板、水溝用。

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