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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#113050 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#113050

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

11. 廚房所設之加壓噴槍，其用途為何？
(A)洗廚房器具專用
(B)洗碗專用
(C)洗菜專用
(D)清潔沖洗地板、水溝用。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 本題目詢問廚房所設之加壓噴槍...
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