試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945

年份：108年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

80. 蘋果應貯存於下列何種攝氏溫度？
(A)11－13 度
(B)7 度以下
(C)14 度以上
(D)8－10 度。

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