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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130773 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130773

年份:111年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

8. 蘋果應貯存於下列何種攝氏溫度?
(A)7 度以下
(B)14 度以上
(C)11-13 度
(D)8-10 度。
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