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試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392

科目：技檢◆中餐烹調

811. 最容易氧化的維生素為
(A)維生素 A
(B)維生素 B
(C)維生素 B
(D)維生素 C。

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