試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135431 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135431

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

9. 下列哪一種細菌之毒素所引起的食品中毒，造成死亡的比率最高？
(A)金黃色葡萄球菌
(B)腸炎弧菌
(C)沙門氏菌
(D)肉毒桿菌。

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