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110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397
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試題詳解
試卷:
110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397 |
科目:
旅館經營管理實務
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397
年份:
110年
科目:
旅館經營管理實務
94.咖啡豆研磨的方式和沖調的方法有很大的關係,下列咖啡沖泡方式請以研磨的粗細由小 至大排列順序:甲、濾壓壺 乙、虹吸式 丙、義大利咖啡機。
(A)甲→丙→乙
(B) 乙→丙→甲
(C)丙→乙→甲
(D)甲→乙→丙。(出處:補充題目)
正確答案:
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