試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 02：食品一般成份分析 51-114（2025/12/05 更新）#134348 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 02：食品一般成份分析 51-114（2025/12/05 更新）#134348

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

97. 以乙醚來萃取芝麻樣品中粗脂肪多寡之操作，是屬於下列何種分析法？
(A)定性分析
(B)重量分析
(C)容量分析
(D)儀器分析。

正確答案：登入後查看