98.珍珠丸子、杏仁豆腐、肉羹、皮蛋豆腐等四種菜餚相對應的烹調法，依序應為下列何者？
(A)炸、拌、煮、拌
(B)煮、拌、蒸、煮
(C)蒸、炒、蒸、拌
(D)蒸、煮、煮、拌

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統計： A(15), B(0), C(0), D(115), E(0) #214510