題組內容

四、在食品安全指標菌之使用上，一般認為病原菌與腸道有關，大多來自直接或間接之 糞便污染，因此水質衛生指標菌通常用於評估是否受糞便或病原菌污染：（20 分）

⑴第一個使用於水質衛生之指標菌為何種細菌？