申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：97年 - 97 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品加工學#48969
科目：食品加工學
年份：97年
排序：0

題組內容

二、有關醬油問題，請說明：（15 分）

申論題內容

⑴ 根據中華民國國家標準（CNS），醬油分級之主要品質指標為何？